El aprender haciendo es la base de este curso, aplicar lo que en teoría saben les permitirá desarrollar el espíritu científico.

I. Descripción de la Asignatura

Asignatura obligatoria especializada que define procesos de producción de comunidades de valor agrícola. Define ambiente abiótico y biótico de producción. Incorpora la descripción de los procesos físicos y flujos de energía en el sistema atmósfera-suelo-planta y sus efectos en la producción de cultivos y la definición de estrategias agronómicas de utilización y manejo de los recursos naturales abióticos en sistemas de producción de alimentos.

Esta asignatura teórico – práctica, básica de la especialidad,  pretende entregar al alumno los conocimientos  para explicar la estructura y función de los vegetales. Se abordan tópicos como niveles de organización morfológica de los vegetales, citología, histología, anatomía vegetal y su relación con los conocimientos y elementos básicos de la fisiología vegetal; absorción, asimilación, transpiración, crecimiento y desarrollo, de tal modo que le permita comprender el funcionamiento de las plantas. La metodología propuesta se basa en clases expositivas interactivas para presentar y analizar los contenidos, se incentivara el autoaprendizaje y trabajo cooperativo, empleando diferentes estrategias como pregunta/respuesta, actividades prácticas, entre otras.  En resumen, los conocimientos adquiridos en esta asignatura, permitirán al estudiante, poseer una sólida formación en ciencias vegetales, que aplicará en la asignatura de cultivo de tejidos vegetales.

Curso teórico/sincrónico con charlas expositivas utilizando la plataforma Zoom (el enlace de acceso sera enviado a
cada estudiante 10 a 5 minutos antes de la clase y las estas serán grabadas por el profesor). Ademas, se realizaran
pequeñas capsulas explicativas de un tópico de interés visto en clase y lecturas actualizadas que serán dispuestas en
el campus virtual como recursos asincronicos.
La parte práctica del curso se realizara mediante exposición de contenidos a través de la plataforma Zoom (al igual que
para las sesiones teóricas el enlace de acceso sera enviado 10 a 5 minutos antes del inicio de las clase).
Tanto para las clases sincrónicas de cátedra y laboratorio, el registro de estas se encontrara disponible en el campus
virtual mediante la presentación del vídeo o del enlace de acceso correspondiente. Ademas, cuestionarios breves al
inicio de clases serán realizados para recordar conceptos de las clase anterior.
Finalmente, el trabajo del estudiante se complementara con la confección de un herbario digital según las instrucciones
dadas por el profesor al inicio de las clases.

Asignatura teorico-practico que entrega conceptos fundamentales para identificar,caracterizar y registrar fauna silvestre. Comprende el estudio de los invertebrados y verterbrados desde un enfoque biologico, taxonomico sistematico, ecosistemico y de conservacion de la biodiversidad; el rol de las especies indicadoras y metodologias de muestreo.

Asignatura teórico-práctica que entrega los conocimientos necesarios para comprender y aplicar los principios que rigen la programación del riego de los cultivos y los principios y técnicas empleados en el manejo y la evaluación de sistemas de riego y drenaje.

Asignatura teórico práctica del tercer año de la carrera, que entrega conocimientos de hidrología y un enfoque sistémico acerca del recurso agua. Persigue desarrollar en los estudiantes un criterio conservacionista y de uso sustentable de este recurso y habilidades para cuantificarlo, evaluarlo, y determinar los efectos de los factores que inciden en su deterioro, preparando al futuro profesional para tomar y evaluar decisiones de intervención conservacionista de los recursos hídricos. El aporte de esta asignatura al perfil profesional está dado porque el agua es un recurso natural en constante cambio debido a la presión antrópica y, los conceptos que en este curso se abordan, son la base para comprender el manejo integrado de los recursos naturales con un enfoque de sustentabilidad de los sistemas. La metodología de enseñanza será basada en clases expositivas y trabajos prácticos individuales y grupales por parte de los estudiantes, de tipo colaborativo. Se espera que los alumnos tengan conocimientos previos de física ambiental y limnología, además de destrezas computacionales a nivel de usuario. La asignatura entregará los conocimientos necesarios para afrontar la asignatura de Inventario y monitoreo de recursos naturales II, la cual se focaliza en las metodologías necesarias para cuantificar los recursos hídricos superficiales de una cuenca, la oferta hídrica de la misma, y las metodología de monitoreo de parámetros físicos, químicos y microbiológicos del recurso hídrico.

Asignatura teórico-práctica que persigue entregar al estudiante formación especializada sobre selección y diseño de sistemas de riego, con un énfasis cuantitativo dirigido al dimensionamiento de infraestructura de regadío, según las necesidades agronómicas de un predio o zona regable.