Asignatura de formación especializada cuyo objetivo es desarrollar la capacidad del estudiante para: (a) comprender el funcionamiento de las rutas metabólicas y su regulación, (b) estudiar el comportamiento de estas redes a través de modelos matemáticos, (c) calcular rendimientos de productos celulares, (d) proponer modificaciones de las rutas metabólicas, incluyendo la sobreexpresión de pasos limitantes, eliminación de rutas competitivas, manejo del ATP y
reciclo de NADPH y otros cofactores, para incrementar rendimientos de productos celulares. El estudiante deberá estar familiarizado con la bioquímica celular, principios de conversación de la masa y energía, y uso de herramientas matemáticas en la solución de problemas de cálculo.