Biología y Bioquímica General es una asignatura de formación especializada común para las carreras de Ingeniería Civil en Biotecnología e Ingeniería Civil Ambiental. Esta asignatura inicia una componente de la especialidad que gradualmente profundiza en aspectos biológicos, moleculares y comprensión de ecosistemas. Este curso tiene como propósito la comprensión del funcionamiento y la estructura de la unidad fundamental de la vida, la célula. Proporciona además, conocimiento de las rutas anabólicas y catabólicas que forman parte de organismos microbianos y superiores, con énfasis en el catabolismo de carbohidratos, síntesis proteica y generación de energía. Además, fomenta la comprensión de los sistemas biológicos complejos para ofrecer soluciones a diferentes problemas de la ingeniería con un impacto en la sociedad y calidad de vida de las personas.