Esta asignatura es una actividad curricular básica, de carácter teórico-práctico, que tiene como propósito analizar la organización morfológica celular, a niveles bioelemental, biomolecular, biomacromolecular y ultraestreuctural., integrando conocimientos bioquímicos y biológicos.
Se trata de una asignatura básica porque aporta fundamentos para el desarrollo posterior de las asignaturas de especialidad necesarias para el ejercicio profesional.