Módulo dirigido al desarrollo de un proyecto de investigación en el área de alimentación y nutrición y presentación de los resultados finales.
- Docente: LUIS HUMBERTO BUSTOS MEDINA
- Docente: JULIA ISABEL HAZBUN GAME
- Docente: SOLANGE PAMELA MARTINEZ OAKLEY
- Docente: JUAN JOSE ORELLANA CACERES
- Docente: MARGARITA TERESA ZEGPI HERRERA